根治“无证餐馆”，还需“釜底抽薪”_时事政治_中公教育网：尊龙人生就是博中国区

发布时间：2024-11-13  人浏览

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简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点：根治“向警方餐馆”，还须要“釜底抽薪”。近日，新京报报导了百度、美团等店内平台不存在卫生条件劣、违规厨房、无照餐馆等行业乱象，引发普遍注目。

记者近日走访找到，此前被食药监局等部门公安部门的部分向警方餐厅死灰复燃，新的开业。昨日下午7时许，朝阳区常营乡政府牵头食药监、城管等部门，再度派出执法人员对北京像素小区向警方餐厅展开集中于公安部门。(8月26日《新京报》)近年来，网络订餐渐渐沦为餐饮新趋势，百度美团吃饱了么等订餐平获得不少餐饮商户的注目，网上订餐也渐渐沦为了他们的最重要利润来源。

诚然，对于传统餐饮业来说，重新加入网上订餐平台，是修筑了一条新的营销渠道，既不必须餐厅方投放任何人力，也不必须费心管理，堪称一举两得。然而，这些平台上也不存在着不少卫生条件劣、无照餐馆等行业乱象。只不过，此前涉及部门对订餐平台的立案调查已不止一次，并先后对美团、百度等开设单位展开公安部门。

网络订餐平台也相继将一些无证照商家下架。然而，没有过多长时间，一些向警方餐厅又换回了一个新的马甲新的复活，之后经营。这些向警方餐厅何以出了打不死的小强?事实上，向警方餐厅之所以如此嚣张，其中一个很最重要的原因就是餐厅的低成本低收益。

一个小的店面就可以进一个餐馆，只要做到的爱吃，就更容易卖出去。当然，监管的缺位也造成了向警方餐饮的渐渐发展壮大，一些小区和待迁至区域内，都秘藏着一些向警方小餐馆，无人管无人坎。显然，一些干净、内乱、差德无证照经营餐馆是让人头痛的老大难。然而，意味着调查、处置订餐平台，不过是扬汤止沸，要想要根治向警方餐厅，还须要釜底抽薪。

一方面，要增大对脏、内乱、劣的向警方作坊的日常检查力度，对于找到的向警方作坊，找到即公安部门，不出任何余地，同时，增大惩处力度，提升违法成本，让经营者以后再行不肯经营;另一方面，政府可以采行集中于并购、拆迁、征地等办法将低端、规模小的餐饮经营场所重复使用，新的展开集中于规划，建设饮食中心，实行统一经营管理，既能符合消费市场需求，又能确保食品安全。话又说道回去，根治向警方餐馆，不仅要涉及部门作为，还须要公众发力。公民自身要提升食品安全意识，睡觉、出售食品要到正规化餐馆、商店，不卖三无产品，将近向警方经营的小餐馆、小摊点不吃东西，要告诉病从口入，别因贪小便宜而吃大亏。

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